児玉陽子
Profile
こだま食堂店主
サステイナブルな暮らしを探求しに世界をバックパッカーで旅をする。私たちの食が自然環境に負荷を与えていることを知り、食の世界へ
店舗:松本市梓川
Message
5~10月は信州産小麦を使った石窯ピザ、10~5月はフェアトレードスパイスを使ったインド風カレーを提供
フェアトレードと地産地消をベースに、人と自然のつながり、人と人とのつながりを大切にしながら、食を通じて心地よいしあわせな循環が広がることを願っています
こだま食堂店主
サステイナブルな暮らしを探求しに世界をバックパッカーで旅をする。私たちの食が自然環境に負荷を与えていることを知り、食の世界へ
店舗:松本市梓川
5~10月は信州産小麦を使った石窯ピザ、10~5月はフェアトレードスパイスを使ったインド風カレーを提供
フェアトレードと地産地消をベースに、人と自然のつながり、人と人とのつながりを大切にしながら、食を通じて心地よいしあわせな循環が広がることを願っています