業種: フード

木質ペレット燃料の石窯 ボート型ピザ Masae Ymata Activity 2021年4月開業石窯搭載キッチンカー「キノコLAPIN｣開業本格ピザ販売辻調理師専門学校卒業調理師免許取得大阪生まれ木曽町開田高原　山荘き

からだと心に優しいスローフード Hiromi Yoshie Profile ㈱弘峰代表取締役社長。松本駅アルプス口で老舗のおやき屋（おやき高峯）を営む。占い師（四柱推命）。安曇野に小さな神社も所有。 Message 先代

ベーカリー 信州産小麦ゆめかおりで焼上げたパン Matsumotopan 細川 ひとみ Activity 信州産小麦のパン、サンドイッチ、バーガー Area 松本市 Message 信州産小麦ゆめかおりを自家製ヨーグルト

yuka Profile BASIC 活動エリア　県内全域 ・プロフィール 安曇野市出身。 東京で飲食業に従事していたのち、結婚を機に故郷に戻り、主人と夏秋苺の栽培を始めました。 Message 事業を始めてから今年で1

Profile 旅館の接客、厨房の経験の後、2021年11月、木曽谷初のフードトラック、iRoasを1人で立ち上げ、ご飯でおかずを挟んだ飯さんど（いいさんど）を販売。木曽を中心に県内をキッチンカーで回ってます。 Mess