燻製工房KUNMARU

人と森をモクモクつなぐをテーマに笑顔が生まれる食を提供する燻製工房。猟師でもある店主が自ら造る自家製ソーセージは、信州鹿と安曇野放牧豚を贅沢に使った逸品。保存料や着色料などを余計なものは使わない無添加仕様なのでお肉本来の味がしっかりと味わえます。

人気の燻製ポテチや目の前で仕上げる燻したてスモークチーズなどこだわりの燻製料理をお楽しみください。